在聊芭樂這個不能再平常更多的水果前，我們一起先來看看以下2個關於台灣飲食的新常態 (truth & fact) :
1.我們日常的飲食習慣已高度西化，根據農委會農糧署的最新統計，台灣人的年平均肉類攝取量 (84.8公斤) 在2021已然超過米和麵的加總 (82.4公斤) ，也就是說，肉類正式成為我們的主食而非只是配菜。
2.為追求生活上取得食物的方便性，越來越多的食物被做成即食包或料理包，而為了達到食物保鮮、好看、好吃和延長保存的目的，大部分的即食食品中皆含有不少的人工食品添加物 (如果你也好奇這情況究竟有多普遍，可以稍微觀察一下賣場裡各類即食食品上頭標示的"成分資訊")。
飲食型態的新常態是好或壞，或許可以從下面的事實看出端倪:
●台灣的胃癌及大腸癌發生率有日漸年輕化的趨勢!!
●罹患大腸癌的發生率，台灣更是很殘念地奪得世界第一的寶座!!
無論你信仰的是「全肉」或是「全素」飲食，如果你也和我一樣還是老派地認為「均衡」飲食才是較為健康的王道，不妨可以了解一下芭樂這款「國民水果」可以為你的身體帶來什麼「硬好處」吧~
天然的維他命C之王
很多水果都有維生素C，但你知道誰是水果中的維生素C之王嗎?
答案就是我們常見的日常水果—芭樂 (Guava) 。
★每100克鮮果中，芭樂中的維生素C 含量可是比排行第二的奇異果多出2倍有餘呢~
毫無疑義，芭樂就是擁有最高天然維生素 (維他命) C的王者。
維生素C對我們身體健康有甚麼好處? 嗯…還真的有蠻多的~
●她能抗氧化，預防及清除體內的自由基
●維生素C對心血管及肝臟的代謝和保護有著極大的關鍵效果
●女生們都知道她對保養水嫩皮膚健康的好處多多，是天然的美白必取之物
●她能幫助製造代謝脂肪的胺基酸
幫你清除致癌物的能力者
你也常在每天的早餐裡吃到如培根、香腸和火腿之類的加工肉品嗎? 那你知道上述的加工肉品中常含有不少已被認證的致癌添加物 (如亞硝酸鹽) 嗎?
根據農委會農試所於29種國產及進口水果的測試結果中，最能清除在加工肉品中所添加的亞硝酸鹽的能力者…. 就是國產的帝王&珍珠芭樂!!
驚人的事實是:
＼＼每食用一顆即可清除多達18條香腸的亞硝酸鹽!!／／
即便是紅心芭樂，也有著解決14條香腸亞硝酸鹽的能力呢!!
紅心芭樂也富含茄紅素，茄紅素可是預防女生乳腺癌和男生前列腺癌的重要關鍵營養素喔。
增肌減脂的健康好幫手
你也正趕上增肌減脂的風潮嗎? 你也正在每天努力運動和健身，並以攝取大量蛋白質肉類為主食來達到增加肌肉和燃脂的目的嗎?
如果是這樣，我們建議你可以考慮多吃芭樂來均衡一下高蛋白飲食。
先談談規避健康風險的部分。
努力的人絕對值得肯定，但這裡想提醒你的是，別忘了「均衡攝取」的概念對身體同等重要。持續採取過高的蛋白質飲食型態經研究顯示可能會增加腎的負擔，進而影響腎功能喔。
還有，如果你經常購買方便的即食調理包食品 (如各種口味的即食雞胸肉) 做為蛋白質補充來源，這類的加工食品通常含有高鹽分 (高鈉) ，一樣會帶給腎臟甚至心臟不小的負擔，這時，芭樂富含的鉀，也能夠起到幫助你體內「鈉鉀平衡」的重要角色，她可以降低血壓，調節高鈉飲食可能帶來的血壓升高等不討喜的風險。
而除了富含維生素C之外，芭樂還擁有能幫助你身材更Fit的二項特質:
★高纖維質，能幫助抑制腸胃吸收醣類和脂肪，促進消化，並增加飽足感
★低熱量，多吃也不造成負擔
最後一個小問題: 芭樂籽到底能不能吃啊?
先不論那小小芭樂籽裡的高纖維質含量和營養物質，如果你沒有特別有興趣去鍛鍊你的牙齒強度，腸胃的消化能力又沒有很理想，也沒有養成不時補充大量水分的習慣…
那我真心建議你芭樂籽可以直接跳過忽略囉~
結語
你一定沒想到小小一顆芭樂有這麼多對身體的好處吧~ 外在賞心悅目的肌肉線條和S形的身形曲線當然很棒又吸睛，但如果沒有同樣堅實的內在健康做為後盾，就如同蓋大樓卻沒有堅固的地基一般，這樣的路可能走不遠。
而當我們的生活周遭已充斥了如此多可能致病的物質，不妨為自己的健康「多添加」些較為天然的營養元素吧~ 你覺得呢?
#一起來多吃天然的維生素C吧
#芭樂就是CP值最高的防癌王者
#FoodFashionUp
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芭樂不是只有燕巢的好吃喔~ 來試試美濃出產的芭樂吧~
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