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∮ 市面這麼多蛋品,我們為何大推這款給您?
★ 有機AA特優頂級好蛋
★ 來自花蓮零汙染的6星級有機農場,把雞當和牛養
★ 自種有機糧食,無基改食安疑慮、無色素添加
★ 天然草藥調理雞媽媽健康
★ 吃素的雞,蛋自然鮮香無腥味
★ 超越動福蛋的放牧環境,雞比人還快樂自在
★ 每天吃蛋,吃好蛋,很有必要
★ 用動福蛋的價格就能享用有機蛋的純淨
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原阿肌里蛋再升級 有機認證 (Organic Certification) 通過囉!!
強震也撼動不了職人升級有機認證的決心!!
在花蓮有這麼一位養雞生蛋的職人
原本只是對退休生活自給自足的美好憧憬而一頭栽入到雞和蛋的世界
他是退休老師,也有中醫執照,但是....
他很「反骨」
在發現了小小一顆雞蛋裡竟然有這麼多不能說的秘密之後,逕自把現行業界的生產環節重新打破,想找出從根本解決食安問題的養雞之道
他很「龜毛」
從小雞開始養,有機飼料和草藥自己種,自己摸索出一套完全不用藥和抗生素的養雞方式
他很「天」
精心打造對雞最自然的生長環境,和雞聊八卦,偶爾讓雞聽聽音樂...
但他並非刻意為之,只是在探索和實驗如何能讓雞以最自然舒服的方式產出真正高品質的健康雞蛋,如此而已
歷經了外行轉內行的痛苦學習過程和必然的失敗養分
以及如何以天然草藥對治疾病和調理強化母雞健康
他,成功了!!
雞很「爽」
沒有被逼著生蛋的壓力,產蛋率卻奇高
自在地漫遊在藍天綠地過日子,吃好睡好又瘋玩,享受著身為雞VIP的待遇
雞天生膽小怕生,但這裡的雞會主動走近我們,和人親的不可思議...
等等,這不是彷彿用養和牛的方式在養雞了嗎?
對,這樣「厚工」產出的蛋,不誇張地說,幾乎可說是世界品質的高價值蛋品~
● 所有飼料食材不外求,自種有機農糧和草藥
● 6星級雞舍環境乾淨整潔,竟然看不見一隻蒼蠅!!
● 雞吃素,所以蛋自然鮮香無腥味
● 遵循自然法則,不為了蛋黃好看添加色素
● 小規模飼養,每隻雞都享有無拘束的生活空間,超越動福規格
● 2024年正式取得「有機雞蛋認證」
▲ 為了自種有機玉米和黃豆,連農具機都一應俱全,就如同歐美的農場規格 (Barn) 一般
▲ 給雞享用的有機糧食全部自己種,只為掌握每一寸食安環節
和牛我們很少吃,可蛋幾乎天天吃
吃好蛋,健康增值不虧本
所以吃好蛋,很有必要
不論是注重健康、養生,或是大量運動後須及時補充營養及蛋白質的健身族群,後山漫步有機蛋都會是你最給力的好夥伴。
Q: 到底「有機」雞蛋跟一般標榜的「無毒」或「無抗」蛋有什麼不一樣??
A: 以食安的角度來說,通過有機認證的「有機」蛋和其他蛋品是不同檔次的,可以說是食安的最頂規要求。
市面上這麼多蛋品各顯千秋,有的標榜「無毒」(無藥殘),有的標榜「無抗」(抗生素零檢出),其實都不代表母雞在飼養過程沒有用藥,或沒去使用抗生素對抗疾病 (雞和我們一樣都會生病)。 沒有殘留的意思是,蛋品中的這些物質已隨時間代謝掉了,或是殘留量已經低到檢測標準以下,便可以以此作為標榜。
而「有機」雞蛋的認證之所以不容易取得,是因為有機認證法規規定,雞蛋產出的整體過程中,所有一切投入的元素: 從蛋雞的來源、食物、水、土壤,到雞舍、設備、器具,甚至是包裝材料 (對,你沒看錯,連包材都是...),全部都必須符合「有機」規定,才能被認證為「有機」雞蛋。
更不用說,飼養過程中的用藥、抗生素或人工色素等種種不符合有機規定的人為添加物是嚴格禁止的,完全不能使用。
傳說中的「空手拎蛋黃」在此,SHOW TIME~
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