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百年手工醬油【有機島油】 | 本土有機黑豆醬油新經典 成為料理達人就靠她

百年手工醬油【有機島油】 | 本土有機黑豆醬油新經典 成為料理達人就靠她

∮ 醬油百百種 我們為何要推薦這款給您?

★家族製醬史自清光緒至今逾140年，已是「百年企業」
★幾乎全台灣古法製作大甕都被收藏在這裡釀醬油了
★極少數仍堅持古法甕釀的醬油
★自然日曝古法，光發酵便長達4-6個月
★製麴時會和豆子聊天的匠心職人
☆整顆完整有機黑豆製醬，非脫脂豆片或豆渣，營養完整保留
☆成分極單純零添加，沒有1項你看不懂的成分 (黑豆、水、鹽、糖)
☆婉拒替食品大廠代工，只為食安堅持
☆ISO、HACCP、慈心有機認證
☆這是我們明查暗訪2年的唯一選擇，你呢?

全店，滿 NTD$2000 即享免運~

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商品描述

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●只有一次只購買一瓶的朋友才有附單瓶紙盒包裝，購買2瓶 (含) 以上 (單品項或組合) 皆無

●請支持環保減少多餘耗材，若有送禮需求請直接考慮購買禮盒，趕食髦謝謝您的善心和體諒~



★ ★食髦小提醒: 購買單瓶的朋友，為了防止運送時不小心造成破裂，皆會以「單瓶裝復古禮盒」為包裝出貨喔~

★ 純素 (Vegetarian Seasoning)



品名: 有機島油 [慈心有機認證]

原料: 水、有機黑豆(台灣)、有機砂糖(澳洲)、湖鹽(澳洲)

特色: 精選完整本土有機黑豆，遵循古法純釀造，經陶甕日曝四至六個月自然發酵而成

          不加色素，無防腐劑及化學添加物，保留自然豆香風味和完整營養


內容量: 420毫升 (ml) / 瓶

保存期限: 2年 (未開封)

保存方式: 置於陰涼乾燥處，開封後請密封冷藏 (不含防腐劑)

注意事項: 自然純釀造，每批風味色澤有微小差異及瓶底沉澱物為自然現象，請安心食用

原產地: 台灣



東方飲食文化中的靈魂要角。 


柴、米、油、鹽、醬、醋、茶是我們總離不開的日常，而「醬油」這個大家習以為常的元素在我們日常飲食文化中所扮演的角色可說是靈魂中的靈魂，令人回味無窮的各式料理及菜餚中，怎麼都無法少了她的相應相襯，「畫龍還須點睛」，始能成就一道道色、香、味俱全的美食饗宴。


視個人口味及喜好添加，無論是蒸、煎、煮、炒、炸中的烹飪調味，或提鮮，或上色，或單純作為沾醬皆適宜。

將友善大地的自然精華封於甕裡以時間慢慢醞釀，您將重新發現「單純」天然滋味的美好，以及細細品嘗一百三十餘年的職人精神。























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趕食髦 古法日曝自然發酵百年黑豆醬油 醬油職人

顧客評價

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