你聽過所謂的「藥食同源」嗎?
2500年前在古希臘被譽為醫聖的希波克拉底(Hippocrates)所提倡的「Let thy food be thy medicine and medicine be thy food (食物即是最好的醫藥)」與《黃帝內經》裡「藥食同源」的概念闡述的就是同一件事。
即便現代東西方的醫學發展和理論已有明顯差異，但對於食物和健康二者之間正向關聯的認知，看來是殊途同歸，東西方並無二致。
一次不經意的因緣際會，讓我們更加堅定了創業的初心
時間過得很快… 一次發生在近4年前的因緣際會，竟開啟了原本”不信此道"的我們一個值得努力的發展方向。
人就是這樣，只有自己真切地體驗過後，才會真正在生命中獲得自我改變的契機。
直到真實地發生在自己身上，才能真正了解到何謂:「食物是最好的醫藥」這件事。
對照目前全世界人類與病毒的慘烈戰爭，著實令人心有戚戚焉…
這幾年層出不窮的禽流感、流感、冠狀病毒等疫情肆虐，令我們的日常一夕改變。
而這些改變竟是在我們引以自豪的高科技時代，只因病毒的變異及演化速度，絲毫沒有讓人類的科技及醫學進步專美於前的意思。
怕一下說太多離了題，就先來說說這個小故事吧~
時值2017年秋冬之際，正是流感活躍的季節。
Flora當時一察覺有感冒症狀就趕緊去診所檢查，就擔心是得了流感，必須謹慎以對，否則若是狀況加劇便會影響很多後續的工作進程了。
幸好當時醫生診斷不是，而我們也因此而鬆了一口氣…
然而，吃了一星期的西藥，當身體感覺有稍稍康復的時候，她卻開始咳嗽不止，咳到幾乎無法說話，嚴重到連晚上都無法入眠…
面對這沒有預期的狀況，她在短短一個月期間打了3次止咳針，點滴也吊了，藥也沒斷過。
從診所換到了大醫院 情況依舊沒有半分減緩…
當時原先約好和職人的拜訪見面，也只得一延再延，無法成行。
「看來得再和對方延期見面的時間了…」
由於那是和對方的第一次正式見面，我實在擔心對方會否視我們的第4次延期要求為故弄玄虛，擺高姿態。
沒想到電話那頭回覆的卻是爽朗而自信的聲音。
「沒關係的，可以的話就下來見個面吧~ 或許我能幫得上忙也不一定。」
職人大哥笑著說。
「幫得上忙??! 真是吹牛不打草稿又自以為是…」 我心裡已默默在評量著這位"職人先生"，是否真有前去見面的必要?
只是再延就不好意思了…. 只能麻煩太太全程戴上口罩，盡量別說話以免咳得太厲害，
畢竟和對方是第一次正式拜訪，怕失了禮數，也很擔心傳染的問題。
後來驅車到達了約定之處，言談間Flora仍是止不住的咳嗽，職人大哥隨即端出一壺深褐色的茶飲要讓我們喝。
「喝喝看吧，應該能幫助到您太太的狀況。」
猶記得當時心裡的掙扎和排斥，畢竟連醫生都束手無策了… 我可不想Flora的情況再惡化下去…
「謝謝您的好意，但真的不用了…因為我們已看了好幾個醫生都…」 我立馬婉拒了。
「別擔心，這只是食材的一種，也是一種草藥。您知道食物其實是最好的醫藥嗎? 您們只需喝一二口，若是不喜歡這味道就別喝了無妨。」
1個多月 V.S. 30分鐘
「好的，我來試試吧~」 Flora竟然接受了這個好意…
我知道她實在是被這個咳嗽困擾太久了，也不忍再出聲阻止…
接著，我便開始與職人大哥商談交流，互述理念，以及討論雙方未來合作的可能性。
約莫過了20幾分鐘，Flora也開始加入我們的討論之中…
當時那個當下，可能是因為彼此相談甚歡太過投入的關係，我竟已忘了Flora原本咳嗽咳到幾乎無法正常說話這件事….
是的，折騰了她一個多月的咳嗽竟就這樣戛然而止!!
「妳…妳不會咳了!!?」我真的驚訝萬分!!
「哈哈，恭喜您的狀況緩解了，還好您們有來。」職人大哥緩緩地笑著。
究竟我們喝了甚麼?? 我真不知怎用言語形容當時心中的震撼…
「這是一種叫『魚腥草』的植物萃取做成的茶飲，她也能入菜食用喔~ 我們老祖宗說的"藥食同源"就是這麼一回事，她可是天生就有抗菌、抗病毒、增強免疫力等力量喔!!」
簡單來說，你們可以把它看作西藥的抗生素啦，但她可是天然植物的抗生素喔~
WHAT THE….!!?? Less than 30 minutes??!
我們身體所需要的，其實大自然早就準備好了
是我孤陋寡聞，又或一貫地自以為是。
只因我一向認為只有現代的西方科學觀念及醫學邏輯才是"正統"，其餘的都是"旁門左道"的過時觀念。
殊不知2500年前在古希臘被譽為醫聖的希波克拉底(Hippocrates)所提倡的「食物即是最好的醫藥」與〖黃帝內經〗裡「藥食同源」的概念指得就是同一件事…
在這個面向是殊途同歸，東西方並無二致。
這次因緣際會，使我生平頭一次對"藥食同源"的觀念有了這麼深刻的認知顛覆。
幾千年的oriental中華文化及智慧的積累，大自然中萬物相生相剋之五行變化，其實與我們人體的健康點滴交相呼應，更和我們吃下肚的飲食有著極大的關聯。
久病方知健康之重啊~
或許… 目前讓全人類聞之色變的新冠病毒，其解方就存在於某種植物裡，或在結合了數種草藥的萃取成分之中也說不定…
經過了這次意外的插曲，更使我們堅信我們的創業方向是正確的，也是有意義的。
而這次見證奇蹟的機遇，更開啟了自3年多前我們開始計畫與職人大哥合作推出自有產品的契機。
So the adventure continues.
#FoodFashionUP #WeRWhatWeEat
#魚腥草的真實見證 #藥食同源
#食物是最好的醫藥
